Le Jardin
ADRESSE
Hôtel Le Richemond
Rue Adhémar-Fabri 8-10
1201 Genève
Horaires
Ouvert tous les jours - du lundi au dimanche.
Petit-déjeuner : 7h – 10h30
Déjeuner : 12h – 14h
Dîner : 19h – 22h
RÉSERVATION
+41 22 715 71 01
Réservation par email
Durant la Veggie week (3 au 16 juin), Le Richemond proposera un tarif spécial sur l’hébergement: 15% de réduction sur le tarif affiché pour les clients venant séjourner à l’hôtel et manger au restaurant Le Jardin lors de leur séjour.
Sur réservation uniquement: reservations@lerichemond.com ou par téléphone +41 (0)22 715 77 77
LE RESTAURANT
Récompensé par la note de 16/20 au Gault&Millau 2018, Le Jardin est une adresse genevoise incontournable. Niché entre le Lac et le Jardin Brunswick, au cœur de la ville mais à l’abri du tumulte citadin, face à une oasis de verdure, ce restaurant intimiste et moderne à la terrasse ombragée accueille les amateurs de simplicité et d’authenticité.
Reconnu «Ambassadeur du Terroir Genevois», Le Jardin affiche sa fierté d’être suisse et le Chef Philippe Bourrel y sublime les produits du terroir, qu’il s’agisse de truffes locales ou du fameux miel made in Geneva de Stéphanie Vuadens.
LE CHEF
Philippe Bourrel
Originaire de Savoie, le Chef Philippe Bourrel cumule huit ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, dont cinq auprès du chef Alain Ducasse et de ses collaborateurs dans des maisons parisiennes aussi prestigieuses que Taillevent ou l’Hôtel Plaza Athénée.
Au Jardin, il déploie tout son talent en partageant une cuisine française légère et fraîche, interprétée avec style et créativité. Son dada ? Utiliser le meilleur des produits locaux en faisant part belle aux légumes saisonniers de la région. Bref, une signature parfaite pour relever avec brio le défi de la Veggie week.